Quraisy AZ, Wahyudi PSY, Syahbana IA, Diwantari GAV, Puspasari D. Manajemen Perbekalan Pada UKM Pangan Tradisional: Studi Kasus Bakpia Djava Yogyakarta Berbasis Observasi Langsung. Manajemen : Jurnal Ekonomi. 2026;8(2):634-645. doi:10.36985/5z52mb85