Quraisy, A.Z. (2026) “Manajemen Perbekalan Pada UKM Pangan Tradisional: Studi Kasus Bakpia Djava Yogyakarta Berbasis Observasi Langsung”, Manajemen: Jurnal Ekonomi, 8(2), pp. 634–645. doi:10.36985/5z52mb85.