Aulia, Muhammad Fitra, et al. “Pemanfaatan Potensi Lokal Wortel Dalam Pembuatan Bolu Sebagai Upaya Pemberdayaan UMKM Desa Gongsol”. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei, vol. 5, no. 2, Oct. 2025, pp. 235-43, https://doi.org/10.36985/mmkasr90.