ETNOBOTANI TANAMAN OBAT DALAM RAMUAN TINUKTUK MASYARAKAT SIMALUNGUN, SUMATERA UTARA: INVENTARISASI DAN ANALISIS USE VALUE

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menginventarisasi tanaman obat yang digunakan dalam ramuan tradisional tinuktuk oleh masyarakat Simalungun serta menganalisis nilai kegunaannya menggunakan pendekatan Use Value (UV). Penelitian dilaksanakan pada Februari–April 2025 di Kecamatan Panei, Raya, dan Silimakuta, Kabupaten Simalungun, Sumatera Utara. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan etnobotani. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap tiga informan kunci yang dipilih secara purposif, observasi lapangan, dan dokumentasi. Identifikasi tanaman dilakukan berdasarkan karakter morfologi dan pencocokan nama ilmiah menggunakan basis data Plants of the World Online (POWO). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 22 spesies tanaman yang digunakan dalam ramuan tinuktuk. Bagian tanaman yang dimanfaatkan meliputi rimpang, daun, buah, umbi, biji, dan akar, dengan rimpang sebagai bagian yang paling dominan (36%). Analisis UV menunjukkan bahwa jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum), kencur (Kaempferia galanga), kunyit (Curcuma longa), dan torbangun (Plectranthus amboinicus) memiliki nilai tertinggi, yaitu 1,0. Penelitian ini mendokumentasikan keragaman tanaman dan pengetahuan lokal masyarakat Simalungun serta menyediakan dasar bagi penelitian lanjutan mengenai pemanfaatan dan potensi tanaman dalam ramuan tinuktuk.