ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PENGOLAH GULA AREN (Studi kasus : Nagori Dalig Raya, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Untuk mengetahui pendapatan pengolah gula aren di  Nagori Dalig Raya, Kecamtan Raya, Kabupaten Simalungun. (2) Mengetahui faktor faktor yang mempengaruhi pendapatan pengolah gula aren di Nagori Dalig Raya, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 18 Februari 2024 sampai dengan 30 Februari 2024 di Nagori Dalig Raya, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun. Sampel pengolah gula aren sebanyak 30 pengusaha yang di ambil secara sengaja. Data primer diperoleh dengan menggunakan daftar pertanyaan yang telah di persiapkan terlebih dahulu,sedangkan data sekunder diperoleh dari daftar bacaan, lembaga/instansi terkait yang relevan dengan kebutuhan penelitian. Metode analisis data yang digunakan adalah bantuan SPSS dengan rumus regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Rata rata penerimaan pengolah gula aren Rp.3.647.387 dan rata rata total biaya pengerajin gula aren sebesar        Rp.2.674.229. Maka pendapatan pengerajin gula aren didaerah penelitian yaitu Rp.974.157. (2) Pendapatan pengolah gula aren di Nagori Dalig Raya, kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun. di pengaruhi oleh volume nira berpengaruh positif  jika bertambah 1 liter maka pendapatannya akan bertambah sebesar 20902,208, Penyusutan alat berpengaruh negatif jika berkurang 1 alat maka pendapatannya pendapatanya akan berkurang sebesar 2,257, Biaya kayu bakar berpengaruh negatif jika berkurang 1 ikat maka pendapatanya akan berkurang sebesar 1,591, Hari orang kerja berpengaruh negatif jika berkurang 1 hari  maka pendaptannya akan berkurang sebesar 65646,435.

This study aims to: To find out how much palm sugar craftsmen earn in Dalig Raya Village. To find out how factors influence (volume of sap, depreciation costs, tool costs and number of workers) on the income of palm sugar craftsmen in the research area. The data analysis method used is SPSS with the multiple linear regression formula. The research results show that (1) The average income of palm sugar craftsmen is IDR. 3,116,550 and the average total cost of palm sugar craftsmen is Rp. 1,909,477. So the income of palm sugar craftsmen in the research area is IDR 1,207,073. (2) Based on the results of multiple linear regression analysis, it was obtained simultaneously that income was influenced by the volume of sap, equipment maintenance costs, firewood costs and the number of workers. However, partially the variable costs of sap volume and working days have a significant effect on the income of palm sugar craftsmen, while tool depreciation costs and firewood costs have no real effect.